Imaginación en el plato: ensaladas que despiertan la imaginación
Las ensaladas representan una parte clave en el mosaico de una dieta saludable, aportando sabores frescos, texturas variadas y una rica fuente de nutrientes fundamentales. Por medio de la historia, desde las antiguas civilizaciones hasta la modernidad, las ensaladas han evolucionado para adaptarse a los deseos y pretensiones dietéticas de cada era